Het VKI-document met versienummer ‘versie 29-05-2019’ is vanaf nu enkel geldig als officieel voedselketeninformatie-document.

Wat is een VKI-document?
Voor elk dier of elk lot dieren dat naar het slachthuis wordt gestuurd, dient elke veehouder de zogenaamde "informatie over de voedselketen" (korter: voedselketeninformatie of VKI ) aan de slachthuisexploitant te bezorgen. De nodige gegevens dient de veehouder te putten uit zijn bedrijfsregisters die hij overeenkomstig Europese regels moet bijhouden.

Extra aandacht!
➢ Het VKI-formulier moet minstens 2 werkdagen vóór de slachting toekomen in het slachthuis.
➢ Enkel de lichtblauwe vakken moeten ingevuld worden.
➢ Het beslagnummer is een 12cijferige code met formaat: BEXXXXXXXX-030X
➢ Extra toelichting vindt u terug onder het tabblad “Instructies”
➢ Data worden met "-" opgemaakt met formaat XX-XX-XXXX

Algemeen VKI-document

VKI-document specifiek voor braadkippen

  • Beeldmateriaal is eigendom van VLAM vzw